8月31日，重庆市教委印发《关于坚决制止学校餐饮浪费行为切实培养学生节约习惯的通知》（以下简称《通知》），要求完善学生评价制度，将日常节俭行为习惯养成情况纳入中小学生综合素质评价体系，将节约教育开展情况作为评价校长、教师的重要内容。

　　确保每年餐厨垃圾减少10%以上

　　《通知》要求，各地各校要针对当前校园存在的食物浪费和学生节俭意识缺乏等突出问题，加强引导和管理。2020年秋季学期开学时，要通过多种途径加强学生爱粮节粮、勤俭节约专题教育。各地各校要结合实际，每学期至少组织开展2~3次与学龄段相适应的勤俭节约体验活动。

　　《通知》还提出坚持中小学领导干部陪餐制度，及时发现和解决师生用餐浪费等问题。建立餐饮质量反馈制度，减少因饭菜质量、口味因素导致的食物浪费。完善学生评价制度，将日常节俭行为习惯养成情况纳入中小学生综合素质评价体系，将节约教育开展情况作为评价校长、教师的重要内容。

　　此外，重庆市教委还要求运用信息化手段实施精细化管理，根据用餐人数做好食材采购、配餐用餐等工作。做到饭菜不多点、厨房不多做、餐后无剩余，确保每年餐厨垃圾减少10%以上。各校要根据不同年龄学生的特点，调整食品分量，提倡供应小份餐、半份餐。

　　培养学生节约习惯纳入高校年度考核

　　《通知》要求，市、区县两级教育部门要把制止校园餐饮浪费行为培养节约习惯落实情况，纳入每学期开学检查内容，并加大明察暗访力度。对重视不够、措施不力、责任悬空的单位予以通报批评，并责令限期整改。

　　重庆市委教育工委、市教委成立制止餐饮浪费工作组，由主要领导任组长，相关分管领导任副组长，相关处室负责人为成员，负责全市教育系统制止餐饮浪费培养节约习惯的统筹协调和工作指导。

　　同时，重庆市教委还将制止餐饮浪费、培养学生节约习惯工作情况纳入区县教育部门、高校年度考核的重要内容，领导干部年度述职时要报告抓厉行节约工作情况。

（责任编辑：尚宏）