谷类食品英文词汇汇总

　　和“谷类食品”相关的英文词汇总结：

　　米类：

　　Long rice 长米，较硬

　　Pudding rice or short rice 软短米

　　Brown rice 糙米

　　THAI Fragrant rice 泰国香米

　　Glutinous rice 糯米

　　Sago 西贾米

　　oat 燕麦，麦片粥

　　面类：

　　Strong flour 高筋面粉

　　Plain flour 中筋面粉

　　macaroni 意大利空心面

　　spaghetti 意大利式细面条

　　Self- raising flour 低筋面粉

　　Whole meal flour 小麦面粉

　　Instant noodle 方便面

　　Noodles 面条

　　Rice-noodle 米粉

　　Vermicelli(rice stick) 细面条, 粉条

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