1.植物未成熟的细胞吸水能力的大小取决于细胞中亲水性物质的种类和数量，成熟植物细胞吸水能力的大小取决于细胞液浓度的高低。

　　2.光合作用过程中活跃的化学能贮存在ATP和NADPH中，NADPH的作用有供氢和供能。

　　3.能使洋葱表皮细胞发生质壁分离之后能自动复原的适当浓度溶液有：KNO₃、乙二醇、尿素、葡萄糖。

　　4.探索温度对酶活性的影响时，先将反应底物和酶溶液分别加热到研究温度时再混合后保持该温度一段时间。

　　5.去掉植物的大部分叶片会影响植物的：生长速度、水分的吸收、水和无机盐的运输，不会影响矿质元素的吸收。

　　6.叶绿体中少数特殊状态叶绿素分子a具有吸收转化光能的作用，其它色素能吸收传递光能。

　　7.保存植物种子、果实的氧气应控制在一个较低的浓度水平上，而不是完全隔绝氧气。

　　8.脂肪肝形成的原因：脂肪摄入过量、磷脂合成受阻、脂蛋白合成受阻

　　9.下列生理过程不需要酶的参与：氧气进入细胞、质壁分离、叶绿体吸收光能。

　　10.食品罐的安全钮鼓起，可能的原因是里面的微生物呼吸产生了二氧化碳和酒精。

　　11.肝脏能将血液中通过无氧呼吸产生的乳酸转化为肝糖元或葡萄糖，其意义是：稳定内环境的PH值、减少能源物质的浪费。

　　12.人体所必需的氨基酸指不能通过转氨基形成，只能从食物中吸收，共八种：赖、色、苏、缬、亮、甲硫、苯丙、异亮

　　13.叶绿体中色素的提取和分离的实验中，丙酮能溶解色素，用来提取色素；层析液用来分离色素。

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