在古希腊神话中，冥王Hades 的妻子是Persephone，她就是著名的冥后（the Empress of the Underworld）。相传，Persephone 是 Zeus （宙斯） 与自己的第四任妻子、谷物女神Demeter的女儿。在Persephone十八岁的时候，她被自己的伯父 Hades 绑架 （abduct and kidnap） 到冥界，成为冥界之主。

　　失去女儿的谷物女神 Demeter 发疯似的四处寻找女儿，再也无心照料庄稼。于是，人间各地的农田颗粒无收，饥荒 （famine） 与瘟疫 （plague） 肆意横行。

　　后来，为了能够让女儿能够回到母亲身边，Zeus （宙斯） 与冥王 Hades 相互让步：Persephone 每年中有三个月必须陪在冥王身边，而剩下的时间可以回到人间，与父母相聚。于是，在 Persephone 在人间的日子，谷物女神Demeter 心情愉悦，barley （大麦），wheat （小麦），oat （燕麦），rye （黑麦），corn （玉米）以及 millet （谷子）处处丰收。而 Persephone 回到冥界的时候，谷物女神 Demeter 开始思念女儿，内心悲伤 （sullen and gloomy），整个大地进入了万物凋零的冬季。

　　相传，Demeter 手持麦穗的形象变成了处女座 Virgo，而处女座是美德与高超技艺的象征。因此，Virgo 衍生出了Virtue，表示“高尚的道德，正直的品性”。而 Virgo 衍生出的 virtuoso，表示“技艺超群的人”，以及“技艺精湛的”。

　　在罗马神话中，谷物女神 Demeter的名字是Ceres. 后来，Ceres 的名字衍生出了cereal，表示“谷物”，“谷类植物”。同时，cereal还表示“早餐时候的谷类食物”。

　　例如：breakfast cereals 谷类早餐食物

　　a bowl of cereal 一碗谷物粥

　　后来，人们用谷物女神Ceres的名字，命名了人类最早发现的小行星，这就是Ceres：谷神星

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