文章转载自公众号  天津留学考试中心 天津留学考试中心 ， 作者 褚春阳

　　出国后的生活丰富多彩，但随着接触的事物越来越多，相信很多同学也越来越意识到自己英语口语的薄弱，就连一些基本的日常用语也要犹豫很久才敢说出口。笔者在美国生活时就曾经接触过很多刚刚从国内过去的留学生，在饭店点餐的时候只会说一些类似于”I want this, this and this.”的简单句子。其实说简单句子并没有什么，但如果由于语言的问题，让别人觉得我们很粗鲁、没教养，这就对我们自己的形象造成了不好的影响。为了能让大家的留学生活更轻松，我们特意准备了这些餐馆常用的表达方式供大家参考，希望能对各位有所帮助。

　　本文介绍的场景分为快餐篇和非快餐篇。

　　非快餐篇适用于美国常见的西式餐厅，不限档次，典型的如Applebee’s, Olive Garden, Cheesecake Factory, Denny’s等；

　　快餐篇适用于常见的快餐连锁店，如麦当劳, 肯德基, Wendy’s, Arby’s等。

　　非快餐篇：

　　和在国内一样，当我们进入一家餐馆时，一般都会有一位服务员过来问”有几位”。但是注意！服务员是不会说”How many people do you have?”这种话的（除非是中餐馆，可能会简单问”How many?”），一般来说，服务员可能会问”How many people (are) in your party?”或者直接看我们的人数来问”Party of 4?”这样。所以这里要正确理解party的含义。我们的回应可以是” Table of four, please.”

　　等这位领坐的服务员把我们领到座位之后，接下来会有另外一位服务员来完成余下的服务。一般来说，这位服务员会先简单自我介绍，然后开始点酒水（注意！基本上是坐下来就会开始点酒水，这个和国内的习惯不一样）。一般这时服务员的语言如下：”Hey guys, my name is Chad. I will be your waiter for this evening. Would you like to start with something to drink?” 这时如果我们已经想好要点什么酒水，就可以直接说出来了。但要注意！千万不要说”I want…”这样的句型，会显得很没有礼貌。我们常用的句子有以下几种类型：

　　1. 直截了当型。比如”Just water, please.” 或 ”Diet coke, please.”

　　2. 谦虚谨慎型。比如”Can I get hot tea, please?” 或 “May I get the root beer, please?”

　　3. 强势又不失礼貌型。比如”I’d like the lemonade, please.”

　　当然，如果还没有想好或者想先看看菜单再说，那可以说”We’re gonna need another minute, please.”

　　点完饮料之后，过一段时间这个服务员又会回来，这次就是要点菜了。一般他/她会问这样的问题:”Are you guys ready to order?”或者”Can I take your order?”这时，如果我们还没有决定吃什么，仍然可以用刚刚的那句another minute，抑或是可以问一下本餐厅的特色菜，利用”What are the specialties?” 或者”Can we hear the specialties?”这样的句子。 如果已经决定了，就用上面那三种类型的任意一种，配上自己想吃的菜名就可以了。具体的菜名可以按照菜单上面的名字来说，但要注意一些不同配菜或者不同样式的选择，比如牛排和鸡蛋都可以根据客人需求来制作，比如熟度、质地、做法等等都有不同的选项，在看菜单是可以留意，点菜是一并说出。比如：

　　Waitress:  Are you guys ready to order?

　　Me: Yeah, can I get the New York strip, medium rare, with the sides of sunny-side-up eggs and mashed potatoes? Thank you.

　　具体的常见菜名和不同的选择，由于篇幅所限不再赘述。各位同学如有需要的话，我将在后面的文章里进一步提到。

　　酒足饭饱之后，就到了结账的时间。这时候我们只需举手示意服务员，然后说”Can we get the check, please?”就可以了。使用银行卡付账的流程如下：

　　1. 示意服务员结账

　　2. 服务员将账单拿到餐桌。（有时服务员会为了方便，不等我们示意就直接拿来，并不是赶你走的意思哈哈）

　　3. 我们把银行卡放到账单上（一般是有个皮夹之类的东西）

　　4. 服务员拿走刷卡，拿回银行卡和收据

　　5. 我们在收据上签字，并填写小费数量。

　　以上就是在非快餐类的普通美国餐馆中，我们在整个用餐过程中常用的句型。

　　希望大家能够记下来并实际应用。

　　快餐篇：

　　快餐店的流程要简单很多，因为不涉及到与不同服务员的交流。

　　我们进入快餐店之后，直接到前台去点餐。快餐店（包括一些亚洲餐馆）的菜单项目一般都有编号，所以我们一般来说直接说编号就好。以麦当劳为例，麦当劳的菜单上1号选项是巨无霸，所以我们就可以说：”Hi, can I get a number one meal/combo?” 这里面meal或者combo指的就是套餐，不同的地区、不同的餐馆喜欢使用不同的词，但都可以理解。如果不想要套餐，只想单点汉堡的话，就可以说”I would like a number one, just the sandwich, please.” 当然，我们也可以通过品类的名称来点餐，比如”I’d like a Big Mac meal, please.” 如果是堂食，就加一个”for here”，如果是外带则加上”to go”。

　　快餐店的付账方式就比较简单，基本只是刷卡和签字两部分，并不涉及一些特殊的语言和句型。

　　好啦，这就是为大家总结的美国餐馆中的常用句型。希望对大家的留学、旅游生活有所帮助。

（责任编辑：admin）

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