1.当地人的饮食
澳大利亚的居民普遍不吃辣，对菜品的色彩比较讲究，口味清淡不喜欢油腻。对西红柿、剩菜、菜花和黄瓜、豆芽菜等都很喜欢，并且澳洲是以菜品丰富且量大著称。经常使用的调味品是胡椒粉、姜、味精等。虽然做饭的方法和我们国内的煎炒烹炸有些不同，但是当地的居民还是很喜欢这类菜肴。
除此之外，人们平时会喝啤酒和葡萄酒等，也很喜欢咖啡、红茶等。
2.礼拜习惯
在澳洲留学寄宿家庭还需要了解和尊重他们的礼拜习惯。这里的人们大多是基督教徒，会在每个星期天的上午去教堂礼拜。这既是对自己的一种督促，也是对自己信仰表达虔诚的实际行动。
所以在澳洲留学，尽量不要选择周日上午约人出来谈事情。
3.待人接物
当地人有比较强的时间观念，想要和某人见面需要先进行电话沟通确定时间，并且要准时赴约。如果去别人家里拜访，可以准备一些鲜花或者红酒等作为礼物送给别人。
4.作息时间
西方人普遍喜欢早睡早起，所以住在寄宿家庭尽量不要在晚上九点以后制造出很大声音影响家人休息。并且还应该注意不能半夜回来，这样对影响大家的正常作息。
5.洗漱
澳大利亚的人们洗澡很快，可能因为比较缺乏淡水。所以对水的使用很节俭。寄宿学生尽量询问好自己洗澡的合适时间，避免因为时间问题导致没有热水可用。洗澡的时长也尽量缩短，结束时还要把浴室清洁一下，保持整体卫生。
6.朋友来访
想要邀请自己的朋友来寄宿家庭见面或者聚会等，需要得到房东的同意。这是尊重对方的行为，不要自作主张经常邀请朋友过来，避免打扰到大家的正常生活。此外还要注意不要留自己的朋友在寄宿家庭过夜。
7.帮忙家务
很多留学生以为只要付给房东租金就可以什么都不做，这就大错特错了。毕竟这是自己留学期间的住所，所以有义务和大家一起保持房间的整洁。平时还可以和房东一起准备饭菜或者收拾餐桌等。做些力所能及的事情，让自己和寄宿家庭的成员相处更融洽。
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